烏魯木齊訊（通訊員 雒煥鼎 黃燕生）連日來，北新投資公司機(jī)關(guān)職工食堂不分晝夜、傾力做好后勤保障工作，用心服務(wù)北新大廈封閉管理的5家企業(yè)單位，食堂工作人員用信念、責(zé)任在疫情防控中書寫初心使命，合力筑牢防疫堅(jiān)強(qiáng)堡壘。
“莊師傅，一會別忘了把廚房門扶手、洗手池、水龍頭都用殺菌濕巾擦一遍”。職工食堂管理員黃燕生一邊提著一壺消毒液仔細(xì)噴灑食堂的角角落落，一邊叮囑廚師們做好各項(xiàng)消殺工作。
自8月10日開始臨時(shí)性靜態(tài)管理以來，該職工食堂嚴(yán)格按照疫情防控要求，進(jìn)行食材采購、垃圾清運(yùn)的消殺，取餐時(shí)落實(shí)分時(shí)、分段、分餐打包，不允許堂食。每次打餐過后都使用消毒液對加工區(qū)及就餐場所進(jìn)行仔細(xì)噴灑，并建立消殺記錄。對所有食堂從業(yè)人員建立晨檢臺賬，在崗時(shí)嚴(yán)格佩戴口罩、勤洗手，做好體溫監(jiān)測記錄。并通過視頻會議、微信群等方式，及時(shí)將上級防疫管理相關(guān)要求傳達(dá)到每一個(gè)人。
為了讓在大廈封閉管理的5家企業(yè)人員吃得好，該職工食堂制定好每日菜單，搭配好菜品，確保營養(yǎng)均衡、干凈衛(wèi)生，贏得了各單位的一致好評。“黨員就是要在關(guān)鍵時(shí)刻能站得出來、沖得上去。雖然每穿一次防護(hù)服全身便大汗淋漓，但能讓在北新大廈封閉管理的工作人員們吃得舒心、工作得安心，為抗疫添力，自己感到非常開心。”身為黨員的廚師莊新龍說。