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糧食

  在整理書刊時我看到了幾張票據(jù),那是糧票和單位食堂的飯票,把我的思緒帶到從前。古人說,民以食為天。世界上最寶貴的東西是什么?不是金銀珠寶而是糧食。歷史上的饑荒和災(zāi)難總是伴著糧荒,一但土地上糧食減產(chǎn)或絕收,就會造成極大的人間災(zāi)難。

  糧食是什么?糧食是我們?nèi)祟愖约涸谕恋厣戏N植的谷物。它叫五谷也叫米面也叫莊稼還叫做稷。帝王將相和士子大夫常常掛在嘴上的江山社稷,就有一個字“稷”是屬于糧食的。在很早的遠(yuǎn)古我們?nèi)祟惒怀约Z食以狩獵和采擷野物為生。后來,學(xué)會了種植,在神農(nóng)氏后稷的指導(dǎo)下把雜草馴化成作物,,培育出不同于雜草的五谷,并掌握了一定的栽培技術(shù),從此,我們就離不開糧食了。

  糧食養(yǎng)育了我們?nèi)祟愐蝗f年。一想起糧食我們就會想起春天、夏天和秋天的田野,那是一幅多么動人的畫面,翠綠的田野,蓊郁的田野,綠色黃色斑駁的田野。文明人類應(yīng)該從學(xué)會種莊稼(糧食)開始。人們學(xué)會了制造農(nóng)具、使喚牲口、挖河、打井、燒制器皿、冶煉、紡織、釀造,然后是漫長的農(nóng)耕文明。再偉大的人也離不開糧食,再偉大的事業(yè)也離不開糧食。種糧食的人最平凡,種糧食的人最辛苦,種糧食的人最崇高。

  我國是農(nóng)業(yè)大國又是人口大國,吃飯問題一直是頭等大事。六十年代有一位老人說,糧食問題很重要,忙時吃干、閑時吃稀,平時半干半稀,佐以番薯之類。不要笑話這位老人婆婆媽媽,歷朝歷代只有他才這樣關(guān)心老百姓的吃飯問題。

  注重節(jié)約,首先要從節(jié)約糧食做起,半碗飯、半個饅頭當(dāng)思來之易,不珍惜糧食就是最大的可恥,浪費糧食就是最大的犯罪。

  人是要感恩的,當(dāng)糧本、當(dāng)票和飯票成為歷史,當(dāng)人們不再為缺糧發(fā)愁,當(dāng)我們捧起一碗晶瑩的米飯,我們應(yīng)該心懷感激。

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