烏魯木齊訊（通訊員 王敏慧 徐藝源）夏盡秋分日，春生冬至時。12月22日“冬至情暖人心 煮餃共話團圓”包餃子迎冬至活動在職工食堂溫暖舉行，本次活動由北新路橋國際工程事業(yè)部機關黨支部主辦，邀請兵團交建機關黨支部和北新退辦共同參加，同時特意請來了退休老職工來現(xiàn)場感受節(jié)日氛圍。廣大職工群眾一同包餃子、品美食、話家常，大家在冬至濃濃的節(jié)日氛圍之中，感受“家”的溫暖。
上午11點，20多名職工群眾紛紛趕來，洗手消毒，準備著大顯身手。大家圍桌而坐、分工有序，有和面的、搟皮的、包餡的，還有年輕的同志現(xiàn)場拜師學藝，學習餃子的包法，老師傅也喜笑顏開的跟大家分享、展示包餃子的技巧，現(xiàn)場氣氛十分溫情融洽。不一會功夫，一個個元寶形、麥穗形玲瓏剔透、皮薄餡大的餃子就呈現(xiàn)在大家面前。“清水漂芙蓉，元寶落玉盤”，熱氣騰騰的餃子出鍋啦，工作人員將第一鍋的第一碗餃子端給了退休的老職工們，冒著熱氣的餃子驅散了冬日的嚴寒，吃在嘴里、暖在心頭、幸福在臉上。
大家在吃餃子的同時，電視里播放著冬至的由來、習俗故事、飲食文化、風土人情等節(jié)目，讓大家進一步了解冬至、認識冬至。“冬至既是重要節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，習近平總書記在建黨百年、文藝工作座談會等重要講話中多次提到要弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，堅定中華文化和文化信仰，餃子代表團圓、象征美好，包含咱們中國人最傳統(tǒng)的飲食文化，作為年輕的一代我們要好好傳承下去。”青年職工王敏慧說。
小小餃子，凝結著事業(yè)部大家庭的溫暖與愛心，暖融融的情義把寒氣驅散，心中流淌的是股股暖流。此次活動不僅給廣大職工群眾送去了冬日的溫暖和心靈的慰藉，也進一步弘揚了中華傳統(tǒng)文化，引導大家進一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日、過好傳統(tǒng)節(jié)日。