朋友，你吃過武漢熱干面嗎?也許你沒有吃過，但我相信你肯定聽說過。熱干面作為武漢的特色小吃，的確別具風(fēng)味：它沒有面湯，把煮熟了的干面條放到熱開水鍋里稍燙一下即撈起，上面撒上香蔥再澆上香噴噴的芝麻醬，吃之前，用筷子將蔥、芝麻醬和面條充分拌和，當(dāng)你咀嚼著沾滿芝麻醬的、滑溜溜的面條時(shí)，你會(huì)感到可口無比。這是一種很富創(chuàng)意的小吃。

　　天有不測(cè)風(fēng)云，一場(chǎng)突如其來的新冠肺炎疫情爆發(fā)，震蕩全國(guó)。湖北武漢正是此次疫情爆發(fā)的重災(zāi)區(qū)。1月23日武漢封城，停止一切交通，這讓原本人聲鼎沸、車水馬龍的武漢市頃刻之間成為了一座“空城”。這次疫情比預(yù)期的要嚴(yán)重，整個(gè)春節(jié)，都沒了往年的熱鬧和喜慶，從疫情暴發(fā)到武漢封城，舉國(guó)上下人人都在擔(dān)憂疫情的發(fā)展。一時(shí)間內(nèi)軍地醫(yī)護(hù)馳援武漢、各項(xiàng)醫(yī)用物資緊急調(diào)配，科學(xué)有序防控、精準(zhǔn)有效施策，一場(chǎng)疫情防控的阻擊戰(zhàn)全面打響。經(jīng)過全國(guó)人民連續(xù)幾個(gè)月的努力付出，疫情終于得到了有效控制。4月8日武漢成功解封，所有人員終得以正常出行。

　　經(jīng)過幾個(gè)月的隔離，武漢解封后大家最想做的事就是美美的吃一碗熱干面。武漢的熱干面，金黃色的面條像長(zhǎng)龍一樣卷在一起，上面覆蓋著綠油油的生菜，一個(gè)個(gè)白嫩嫩的花生豆和水靈靈的豆芽散落其間，芝麻醬均勻的撒在面上，上面彌漫著熱騰騰的香氣，看著就讓人朝思暮想。那股濃濃的香氣老遠(yuǎn)就聞得到,吃起來又香又干又有嚼頭，讓人百吃不厭。武漢人已經(jīng)到了“三天不吃熱干面，走路都要打躥躥”的地步，或用其“過早”，或當(dāng)正餐。

　　說到這里，不知你是否也起了食欲，此時(shí)的武漢已經(jīng)逐漸恢復(fù)了往日的繁華與快節(jié)奏生活，春已暖、花已開，如果你也想嘗一嘗武漢熱干面，那就來湖北武漢一飽口福吧，準(zhǔn)保讓你流連忘返。