又是一年粽香飄，又是一年端午節(jié)。作為春末夏初最盛大的節(jié)日，端午擁有著諸多稱號，端五、端陽、重五、重午、夏節(jié)、五月節(jié)等等。這些名兒的由來各有說辭，但是最被大家熟知的還是端午。

　　端午源自一名詩人的傳說，但是脫去這層浪漫主義的輕紗，最讓人心怡的還是那清香四溢的粽子。兒時，一到端午，家里的幾個女人總會泡上幾盆糯米，然后是準備各種餡料，豬肉、綠豆、紅棗、蜜棗、豆松，一包就是一大鍋。

 

　　外婆說粽子難煮，以前在灶堂里得把火燒得紅通通，等鍋里的水燒開了就會咕嚕咕嚕地直響，那時候粽葉和糯米被煮得交合在一起的味道便從鍋蓋的縫隙里冒出來，飄飄逸逸地直往你鼻子里鉆，聽她說的時候恨不得能立刻吃上粽子。

　　如今，粽子都是用高壓鍋煮了。當水煮開，高壓鍋上的限壓閥就會被狂涌的蒸氣撥弄得滴溜溜轉(zhuǎn)，這時候，糯米和粽葉混合的特殊香味就會像動畫片里的香味小手一樣牽著你的鼻子走。這種香味不是從某一戶人家的家里發(fā)出來的，而是小鎮(zhèn)上每家每戶鍋里粽子的“集體行動”造就的，這時候，也是端午節(jié)味道最濃郁的一刻。

　　煮完的粽子被吊在房梁上，好幾個月都不會壞，餓了就取，妹妹說這比肯德基還快。

　　往昔歷歷在目，但很少回老家，那種滿街粽香飄的日子不會再有了，偶爾能收到家里郵寄的粽子，但是端午節(jié)的味道已然大大減弱。

　　有時，想象著踏上南方小鎮(zhèn)的故土，滿街的粽香如同春日撩人的楊柳風一般讓人心曠神怡，踏入家中，望著親人臉上溢滿的笑容，心中的一根弦被久違的親切撥動了。就這樣，我又吃到了家鄉(xiāng)的粽子。

　　咬下一口清香的肉粽，忽然發(fā)現(xiàn)小時候吃的粽子只是粽子，如今吃的卻是包在粽子里頭的故事。不僅僅是那段人們講了2000多年的歷史和那個愛國憂民的浪漫詩人，更多的是我們心中自己的故事。那些我們自己在每年這一天所思的人、情、物，朋友、家人、愛人，抑或是家鄉(xiāng)那家開了十幾年的早餐店，雖不見驚天動地的章節(jié)，卻能觸動我們心中最柔軟的部分。