香菜，這是一個(gè)兩極分化的菜肴。它在一部分人眼里，是難以奇臭無比、難以下咽的奇葩。也有一部分人認(rèn)為它僅僅是一個(gè)增添佳肴味道的調(diào)味佐料。但在我的生命里，它是一道色香味俱全的家鄉(xiāng)菜。

　　在埃塞俄比亞，已經(jīng)過完充實(shí)的兩年了，也是我闊別香菜兩年了。在國內(nèi)，香菜已然是隨處可見，但是在埃塞俄比亞卻為稀有。今天是個(gè)幸運(yùn)日，我外出在店里偶然發(fā)現(xiàn)了另一樣讓我期待已久稀有的美食，皮蛋!熱情的老板還順帶送了一把自己種的香菜，當(dāng)我接過那把香菜時(shí)，心里已經(jīng)在想“跟皮蛋一起涼拌一下今晚的下酒菜有了，這兩年都沒吃過香菜了，今晚開葷了!”

　　夕陽西下，洗菜池旁，我細(xì)細(xì)的摘除黃葉，洗凈香菜，交由同事切斷，放于菜盆，加上各種調(diào)料以及皮蛋，簡單一拌便可上桌。燈光下翠綠的香菜，散發(fā)著久違的香氣，夾上一塊，送入口中，“沒錯(cuò)，就是這個(gè)味，是家鄉(xiāng)涼拌香菜的味道!”。配上啤酒，和同事一起品嘗著今年來第一次上桌的鄉(xiāng)菜，笑談著回去以后想去吃些什么，評論著這是否和以前家里的味道相仿，這一刻由家鄉(xiāng)美食帶來的味蕾沖擊，使人放下一切的煩惱，腦中回蕩的只有對家鄉(xiāng)美食的憧憬。

　　嘗到久違的味道，卻讓我心中泛起漣漪，漣漪一陣，撥起我的鄉(xiāng)思之愁。久未歸國的我，會不會對曾經(jīng)的地方感到陌生;會不會找不著頭腦;會不會......此時(shí)，滿腦子疑問的我被殘留的香菜味喚醒，“郁郁蘭芷”那股清新使我明白這只是暫時(shí)的，疫情還沒過去，在這關(guān)鍵時(shí)期，我不應(yīng)該只為自己解憂，應(yīng)該以大局為重，團(tuán)結(jié)一致與公司和同事們協(xié)力共度難關(guān)。